Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ κακάο (πλήρης συνέπεια);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, χτυπάμε καλά την κρυσταλλική ζάχαρη και το αυγό μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γιαούρτι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το κακάο και το αλεύρι κοσκινισμένο και χτυπάμε μέχρι να έχει την υφή του μπόζα.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά περίπου.
- Αφού το βγάλουμε από τον φούρνο το αφήνουμε στη φόρμα μέχρι να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει το αναποδογυρίζουμε και το βγάζουμε από τη φόρμα.
- Πριν το σερβίρουμε μπορούμε προαιρετικά να το ρίξουμε σάλτσα σοκολάτας.
Σημείωση: Μπορούμε να ελέγξουμε αν έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας. Αν βγει καθαρό όταν βάλετε μια οδοντογλυφίδα στο κέικ, είναι έτοιμο.
Συμβουλές για τη συνταγή για κέικ κακάο
- Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και τα υλικά που αποθηκεύονται στο ψυγείο ή σε κρύο μέρος πρέπει να αφαιρούνται και να φέρονται σε θερμοκρασία δωματίου πριν το ψήσιμο.
- Όλα τα μέρη της φόρμας του κέικ πρέπει να είναι καλά λαδωμένα.
- Τα αυγά και η κρυσταλλική ζάχαρη πρέπει να χτυπηθούν πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν και να ασπρίσουν.
- Το αλεύρι και όλα τα υλικά σε σκόνη πρέπει να κοσκινιστούν και να προστεθούν.
- Ο φούρνος σας πρέπει να είναι προθερμασμένος πριν βάλετε το κέικ στο φούρνο.
- Ψήνετε το κέικ στο φούρνο για τα πρώτα 20 λεπτά. Πρέπει να ψηθεί χωρίς να ανοίξει το καπάκι. Το κέικ σας μπορεί επίσης να καταρρεύσει.
- Το ψημένο κέικ δεν πρέπει να το βγάλετε αμέσως από το φούρνο! Στα μισά της πόρτας του φούρνου, 5-10 λεπτά. Πρέπει να διατηρηθεί στο φούρνο για αρκετή ώρα και μετά να αφαιρεθεί από το φούρνο.
- Μπορείτε να σερβίρετε κόβοντας σε φέτες το κέικ κακάο του οποίου βγαίνει η πρώτη θερμοκρασία. 🙂
Συνταγή κέικ κακάο (πλήρης συνέπεια) με φωτογραφία
Τύποι κέικ κακάο που μπορείτε να δοκιμάσετε
- Θα λατρέψετε επίσης τη συνταγή για cupcake με κακάο, την οποία μπορείτε να σερβίρετε ως μερίδα και που θα αρέσει περισσότερο στα παιδιά σας.
- Αν σας αρέσουν τα κέικ με φρούτα, θα λατρέψετε αυτό το υπέροχο κέικ με σταφίδα με κακάο.
- Με την υφή και την απαλότητά του, θα πάρει πλήρη σημάδια από όλους όσους το γευτούν και το κέικ με μήλο κακάο θα είναι και το αγαπημένο σας.
- Μια από τις πρώτες γεύσεις που έρχεται στο μυαλό όταν αναφέρεται το κέικ κακάο, η συνταγή για το βρεγμένο κέικ με κακάο περιλαμβάνεται και εδώ.
Πόσες θερμίδες έχει το κέικ κακάο;
- Μια λεπτή φέτα κέικ κακάο είναι περίπου 268 kcal. Λόγω του λευκού αλεύρου και της ζάχαρης που χρησιμοποιείται στα συστατικά του, όσοι κάνουν δίαιτα θα πρέπει να προσέχουν να μην καταναλώνουν πολύ συχνά και πολύ.
