Κέικ μελάσα ταχίνι (Τεράστια άνοδο)

Selamunaleyküm φίλοι μου, βρήκα αυτή τη συνταγή πριν από περίπου 10 -11 χρόνια!!! Πώς είναι;❓ Έφαγα το κέικ ταχίνι όταν ήμουν παιδί, το δοκίμασα όταν παντρεύτηκα, αλλά υπήρχε έλλειψη γεύσης, λες και ήταν χαμηλή σε ζάχαρη, αλλά δεν άλλαξε όσο κι αν ήταν ζάχαρη πρόσθεσα. Σκέφτηκα να προσθέσω και μελάσα με βάση τη μελάσα ταχίνι και όταν τη δοκίμασα, μας άρεσε πολύ. .

ℹ️ℹ️ Αλλά οι μετρήσεις μου είναι για μια μικρή φόρμα κέικ, αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε μεγάλο μέγεθος, προσαρμόστε ανάλογα και αυξήστε τα υλικά ‼️ ‼️

Ναι, ας πάμε στην κατασκευή. .

1. Αρχικά σπάμε τα αυγά και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει.
3. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το ταχίνι και τη μελάσα, τα καρύδια αν είναι να προσθέσουμε και χτυπάμε.
4. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
5. Η συνοχή να μην είναι πολύ πηχτή, να είναι ρευστή!!!!!
6. Απλώνουμε στη φόρμα μας στερεό λάδι, πασπαλίζουμε παντού με σουσάμι και περιχύνουμε τη ζύμη.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 175* για μισή ώρα.
8. Αλλά μαγειρεύετε ελέγχοντας το χρόνο μαγειρέματος του δικού σας φούρνου.
9. Μην ξεχάσετε να κάνετε το τεστ οδοντογλυφίδας ‼️ αφού κρυώσει λίγο, απλά αναποδογυρίστε το καλούπι και θα βγει αμέσως. . ????????

Απολαύστε όσους θα το δοκιμάσουν ???? Θα χαιρόμουν πολύ αν το δοκιμάσετε και βάλετε τις ιδέες και τις φωτογραφίες σας

Τούρτα μελάσα ταχίνι (τεράστιο ρύζι) Συνταγή με φωτογραφία