Κοτόπουλο στο φούρνο (Αφήγηση εικόνας)

Salam aleykum φίλοι. Ας περάσουμε στην παρασκευή της συνταγής μας που είναι υποψήφια να στολίσει τα τραπέζια του ιφτάρ σας με μια πρακτική και νόστιμη συνταγή ????

1. Πρώτα από όλα, ας κόψουμε τις πατάτες μας σε φέτες σαν φέτα μήλου.
2. Ετοιμάζουμε τα κρεμμύδια μας σε μορφή αλλαντικών.
3. Καθαρίζουμε το εσωτερικό από τις πιπεριές μας και κόβουμε την ντομάτα σε ροδέλες.
4. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ανακατεύοντας 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, 3 κουταλιές της σούπας λάδι, 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, 1,5 ποτήρι νερό και το καρύκευμα του κοτόπουλου μας.
5. Ας βάλουμε πρώτα τις πατάτες στο τετράγωνο χρέος μου ή κάτω από ένα ταψί φούρνου που θέλετε. Ας βάλουμε τα κοτόπουλα μας και ανάμεσά τους βάζουμε κρεμμύδια.
6. Ας ρίξουμε πάνω τη σάλτσα μας. Αν θέλετε μπορείτε να τακτοποιήσετε τις ντομάτες και τις πιπεριές αλλά η πρότασή μου είναι να τα βγάλουμε όταν το κοτόπουλο είναι κοντά στο ψήσιμο για να μην καεί.
7. Αν θέλετε βάζουμε το κοτόπουλο μας στο φούρνο προθερμασμένο στους 200° πασπαλίζοντας με θυμάρι.
8. 25 λεπτά αφού αρχίσει να βράζει το νερό του κοτόπουλου μας, ψήνουμε τα κοτόπουλα για άλλα 20 λεπτά γυρίζοντάς τα μέσα προς τα έξω.
9. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να ροδίσουν οι ντομάτες στρώνοντας πάνω τις πιπεριές ντομάτας.
10. Το βγάζετε από το φούρνο πριν κάψουν οι πιπεριές. Το κοτόπουλο φούρνου μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα με την υπέροχη μυρωδιά του. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. Καλή όρεξη ????

Κοτόπουλο στο φούρνο (Αφήγηση εικόνας) Συνταγή με φωτογραφία