Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για βραστό κότσι αρνιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, σήμερα θα σας δώσω μια πολύ νόστιμη συνταγή με βραστό βραστό, ένα εναλλακτικό γεύμα που μπορείτε να φτιάξετε στα τραπέζια του Ραμαζανιού σας, ένα εύπεπτο πιάτο με κρέας και μια εύκολη, θρεπτική και πολύ νόστιμη συνταγή:
- Βάζουμε το βούτυρο και τα μπουτάκια μας στη χύτρα ταχύτητας.
- Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ροδίσουν παντού τα μπουτάκια.
- Όταν ψηθεί για περίπου 10 λεπτά, ας βάλουμε 8 ποτήρια βραστό νερό και κλείνουμε το στόμα.
- Αφού βγει ο ατμός, σβήνουμε τη σφυρίχτρα και ψήνουμε για 20 λεπτά.
- Ας σβήσουμε τη φωτιά και περιμένουμε, όταν περάσει η πρώτη θερμοκρασία, ας ανοίξουμε το στόμα και ας αφήσουμε μέσα τα καρότα και τις πατάτες.
- Ανακατεύουμε το αλεύρι με λίγο νερό, το προσθέτουμε, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ξανακλείνουμε το στόμα και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά. Το βράσιμο μας είναι έτοιμο.
Με ευχαρίστηση.
Ενώ τρώμε, προσθέτουμε πιπέρι καγιέν και λεμόνι.
Συνταγή για βραστό κότσι αρνιού με φωτογραφία
