Μοσχαρίσιο λουκούμι

Γεια σας φίλοι, θέλω να σας δώσω μια συνταγή με κρέας όπως λουκούμι. ❗Όχι σκληρά κρέατα❗
Ας περάσουμε στο τιμολόγιο ????⬇️

1. Πρώτα από όλα, πλένουμε καλά το κρέας μας και βάζουμε μια κατσαρόλα και το γεμίζουμε με νερό μέχρι να ξενυχτήσει.
   (Όποιος βιάζεται μπορεί να χρησιμοποιήσει και τη χύτρα ταχύτητας.)
2. Προσθέστε στην κατσαρόλα 3 σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες και 2 μπουκάλια και βράστε για περίπου 2 ώρες.
3. Ας πάρουμε τις φυσαλίδες που σχηματίζονται πάνω του.
4. Μπορείτε να δείτε το κρέας με τη βοήθεια ενός μαχαιριού για να δείτε αν έχει ψηθεί καλά.
5. Μετά το μαγείρεμα, μεταφέρεται σε μια σανίδα και κόβεται σε κύβους. Μην πετάξετε τα ψημένα σκόρδα, θα τα προσθέσουμε στο κρέας.
6. Βάζουμε το κρέας στο ζεστό τηγάνι και προσθέτουμε 2 ποτήρια ζωμό κρέατος. Αφού τραβήξετε το ζωμό
7. Θρυμματίζουμε τα μπαχαρικά, τις 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και το ψημένο σκόρδο και προσθέτουμε το κρέας.
8. Αφού ψήσουμε λίγο, το κρέας μας είναι έτοιμο σαν λουκούμι.

Σέρβιρα με ντομάτα πλιγούρι ρύζι και τουρσιά. ????????????
???????????? απολαύστε ????????????

Συνταγή λουκούμι μοσχαρίσιο με φωτογραφία