Μαλακό κέικ κακάο

1. Αρχικά χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέτουμε το λάδι, το νερό και το γάλα και χτυπάμε. Προσθέστε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε καλά, μεταφέρετε σχεδόν τη μισή ζύμη σε άλλο μπολ.
2. Προσθέστε κακάο και λίγο γάλα σε αυτό το μείγμα κακάο.
3. Ρίξτε τη σκέτη ζύμη στη φόρμα που λαδώσατε και αλευρώσατε πρώτα. Ρίχνουμε πάνω το κακάο.
4. Μπορείτε να πλάσετε το μέρος του κακάο με μια οδοντογλυφίδα, φαίνεται ωραίο όταν το κόψετε.
5. Ξανά ρίχνουμε από πάνω σκέτη ζύμη και ζύμη κακάο και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
6. Μπορείτε να καταλάβετε αν έχει ψηθεί με μια οδοντογλυφίδα.

Σημείωση: Αυτό το κέικ είναι πολύ μαλακό γιατί έχει νερό μέσα. Έκανα και εγώ την ίδια ζύμη με κανέλα και καρύδι και ήταν τέλεια. Του πρόσθεσα ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα και ένα ποτήρι καρύδια, τα υπόλοιπα υλικά είναι ίδια, μοιράζομαι μια φωτογραφία του, απολαύστε όσοι θα το δοκιμάσουν????????.

Συνταγή για μαλακό κέικ κακάο με φωτογραφία