Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κολοκυθάκια Mucveri;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, πλύνετε τα υλικά σας, τρίψτε τα κολοκυθάκια, το καρότο και το κρεμμύδι σε ένα βαθύ μπολ, στύψτε το νερό (αν δεν στύψετε το νερό, αυτό είναι πολύ σημαντικό, θα θέλει περισσότερο αλεύρι και θα πάψει να είναι μούχλα. και θα απελευθερωθεί κατά το μαγείρεμα)
- Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τα πράσινα κρεμμυδάκια.
- Πολτοποιούμε το τυρί με ένα πιρούνι και περιχύνουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά τα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε καλά.
- Βάλτε το τηγάνι σας στο μάτι της κουζίνας και ανάψτε τον πάτο.
- Ρίχνουμε 2 φλιτζάνια λάδι στο τηγάνι και ζεσταίνουμε καλά το λάδι.
- Παίρνετε από μια κουταλιά της σούπας το μείγμα κολοκύθας και το ρίχνετε στο ταψί ανά διαστήματα, όχι πολύ πηχτό.
- Όταν ροδίσει, το γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά. Όταν τηγανιστεί από εκείνη την πλευρά, το βγάζουμε σε λαδόκολλα. Μπορείτε να το φάτε αργότερα, και να το απολαύσετε εκ των προτέρων για όσους θα το δοκιμάσουν ????☺.
Συνταγή Mucveri με κολοκυθάκια με φωτογραφία
